甜饭的家常做法 甜饭的家常做法大全

大家好
，红烧今天来为大家分享红烧肉家常做法窍门的常做常一些知识点，和红烧肉的法窍法窍家常做法窍门的问题解析，大家要是门红门都明白
，那么可以忽略，烧肉如果不太清楚的红烧话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的常做常问题 ，接下来我们就一起来看看吧
！法窍法窍

本文目录

1. 家常红烧肉步骤
2. 红烧肉怎么做
3. 红烧肉的门红门家常做法1234

家常红烧肉步骤

将方肉冲洗干净冷水下锅 ，并放入适量的烧肉花椒 、大葱、红烧姜片，常做常大火烧沸去血水腥气捞出备用 。法窍法窍

2、门红门准备好辅料。烧肉

3
、把焯好的方肉放入锅中，再依次放入大葱、姜、八角 、桂皮香叶 、冰糖
，倒入花雕酒。

4  、红烧酱油没过肉
。大火烧开后转小火慢炖约一个半小时。

5、鹌鹑蛋煮熟剥蛋壳。

6、锅里倒油烧至6至7成热
，下鹌鹑蛋油炸
。

7 、鹌鹑蛋表面炸成金黄色捞出备用
。

8、炸好的鹌鹑蛋放入红烧肉里均匀。

9、大火加热收一下汤汁即可。

红烧肉怎么做

首先焯水  ，开水焯一分钟左右，捞出冲凉水，切成2到3厘米见方的小块 ，凉水下锅
，加姜片焯水，水开撇去浮沫。

然后锅留底油，下干辣椒
，八角 ，桂皮香叶，炒香。下入五花肉，小火煸炒。炒到肉表面微黄，加入老抽，生抽，盐
，冰糖。翻炒均匀，上色均匀
。

加入开水
，没过食材 ，加入海带片，或者海带扣
 。大火煮开，小火炖40分钟以上。后期要边炖边炒 。收汁

红烧肉的家常做法1234

用料：五花肉450克、冰糖35克、姜1块 、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒 、桂皮1块
、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许 、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙 。

做法：

1、五花肉用冷水浸泡出血水  ，洗净，切2厘米方块。

2 、将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜 、几颗花椒粒，水开后焯烫3分钟，捞出沥干备用
。

3、锅加倒入适量色拉油 ，将冰糖倒入锅中，炒出糖色
，倒入五花肉 ，快速煸炒
。

4、加入2茶匙红烧酱油  、香叶、桂皮、八角
，翻炒 ，倒入2茶匙黄酒，迅速翻匀后关火。

5 、红花肉倒入电压力锅锅胆内 ，加入适量清水和小葱段、姜片 ，加入少许食盐
。6 、盖上锅盖，选择“肉/鸡”菜单 ，烹制大约25-30分钟。7、装盘淋入剩余汤汁撒入小葱段即可食用。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。